凉拌土豆片

作者： 十七岁你好

用料

• 土豆 两个
• 芝麻 适量
• 小葱 两根
• 蒜瓣 适量
• 酱油 适量
• 辣椒油 适量
• 醋 适量
• 白糖 适量

凉拌土豆片的做法步骤

步骤 1

土豆去皮 洗净

步骤 2

切成薄片

步骤 3

用凉水浸泡 去除表面淀粉

步骤 4

将小葱、蒜瓣切碎后 调入适量醋、酱油、辣椒油、白糖

步骤 5

锅里倒入水 水开后 放入土豆片煮三到四分钟

步骤 6

将煮好的土豆片捞起 过凉水 然后将多余水分沥干

步骤 7

淋上调好的料汁 最后撒上芝麻 装盘即可

步骤 8

做好后大概就是这个样子了 如果觉得没有盐味的话 也可以放一点盐调调味道

凉拌土豆片的小贴士

做一盘这样的凉拌菜 才有夏天的感觉🍃

菜谱创建时间：2016-07-16 18:20:17