一款好吃又好看的饺子

作者： 吱嘎门开了

饺子是中华民族的传统美食，也是一张不可取代的中国传统民俗文化的名片，现如今，饺子的样子越来越多，现在，交大家制作好吃又萌萌的饺子。

用料

• 面粉 500g
• 芹菜 300g
• 肉馅 400g
• 水 190g
• 食用油 20g
• 盐 10g
• 葱姜蒜 少许

一款好吃又好看的饺子的做法步骤

步骤 1

芹菜切成段，用搅拌机打成泥。

步骤 2

面粉分成两份，一份面粉加入芹菜泥，揉成面团，另一份加水揉成面团。

步骤 3

芹菜面团擀成面饼，普通面团揉成条状。

步骤 4

用芹菜面团把普通面团包起来，两端切掉，切成小块，擀成皮。

步骤 5

搅馅。加入酱油，加入姜蒜末，加入精盐，用筷子顺时针搅拌均匀。

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步骤 6

步骤 6

把肉馅包起来，中间按实包好。

步骤 7

成品。

一款好吃又好看的饺子的小贴士

芹菜可用菠菜代替 揉成面团之后，需要盖上湿布醒一个小时 做饺子要包之前再放盐拌馅儿，否则易出汤 搅馅时一定要顺着一个方向搅拌 蒸着吃味道更好

菜谱创建时间：2016-07-07 12:09:50