蜜红豆迷你吐司（一次性发酵）

作者： jasmine外婆

随心所欲的想，随心所欲的做。

用料

• 高精面粉 280克
• 淡奶油 70克
• 牛奶 80克
• 白糖 45克
• 酵母 4克
• 食盐 2克
• 鸡蛋 35克
• 黄油 20克
• 蜜红豆适量

蜜红豆迷你吐司（一次性发酵）的做法步骤

步骤 1

将所有材料放入面包机揉到扩展出膜

步骤 2

将面团分八等分

步骤 3

再把八等分分成24个面团

步骤 4

擀成牛舌形撒上蜜红豆（此过程没拍照片）卷成小卷放入模具里

步骤 5

入烤箱发酵，也可室温发酵。 发酵九分满，刷上蛋液入烤箱，上下180度，烤18分钟即可。（中间观察，上色满意，即可盖上锡纸）

步骤 6

萌萌的迷你吐司出炉了

步骤 7

真的好可爱哦*^O^*

菜谱创建时间：2016-07-05 16:23:46