辣白菜牛肉豆腐锅

作者： miss雏菊花

晚饭前看了一下冰箱 发现还有一盒牛肉片和辣白菜 想说就做个泡菜牛肉锅吧 顺便看到还有一盒豆腐就一起消灭掉 冷冷的冬天吃热热的吃个牛肉锅最舒服了 嘿嘿

用料

• 牛肉片 300g
• 洋葱 1颗
• 绢豆腐 1块
• 韩国辣白菜 100g 按照自己喜欢的量增减
• 韩国黄豆酱 2勺
• 盐 适量

辣白菜牛肉豆腐锅的做法步骤

步骤 1

洋葱一颗切丝，锅里倒入油，加入洋葱丝翻炒。炒到洋葱变软透明有香味出来以后加入牛肉片。 继续翻炒…直到牛肉片变色成棕色。

步骤 2

加入韩国黄豆酱和水，水要没过牛肉。慢慢用勺子把黄豆酱搅拌融化在汤汁里。爱吃辣的可以用韩国辣酱代替黄豆酱。

步骤 3

黄豆酱全部融化以后加入辣白菜， 因为没有用辣酱，所以基本上所有的辣味都来自于辣白菜，可以倒一点汤汁进去增加一点辣味 。搅拌开来以后盖上盖子煮开。

步骤 4

煮开之后可以加上豆腐 魔芋 金针菇之类自己喜欢的东西 可惜手头除了豆腐其他什么都没有😂 等豆腐再煮开就可以出锅啦

步骤 5

做完才发现忘了拍材料了…只剩这两样可以出镜了…

菜谱创建时间：2016-07-01 23:04:43