玉米萝卜棒骨汤

作者： 叶琼丽子

以前觉得煲汤是个很难的技术活，一直未尝试做一做，总喝别人家的汤，其实还不如自己动手来做，也为了孩子能喝到更好的汤啦！

用料

• 大筒骨 一根
• 玉米 一个
• 胡萝卜 一根
• 干银耳 半个
• 香菜 少许
• 盐 少许
• 生姜 两片

玉米萝卜棒骨汤的做法步骤

步骤 1

冷水浸泡筒骨半个小时，出血水！

步骤 2

冷水加热筒骨，水开后，煮五分钟左右，捞起备用，记得冲掉骨头上的脏血沫

步骤 3

另换干净热水，放筒骨，水开后，放玉米，胡萝卜，大火烧开后，转小火炖两个小时

步骤 4

最后快出锅前加盐，银耳！出锅前撒一点香菜！

菜谱创建时间：2016-06-29 20:55:49