鹰嘴豆煮熟后沥干水份,然后将所有的材料放入一个大碗中搅拌均匀。
搅拌好的鹰嘴豆放入烤盘,烤箱温度调至220度,烤20分钟,中间要翻面2次。
烤好的鹰嘴豆要先冷却,直到变脆后将其放入密闭容易中保存。
烤好的鹰嘴豆吃起来脆脆的,直接当零食吃也可以,或者拌沙拉、拌粥等等。