高压锅版炖牛尾

作者： 大王家滴大宝贝

用料

• 牛尾 500g
• 姜片
• 胡萝卜
• 土豆
• 西芹
• 黄酒
• 料酒
• 橄榄油
• 冰糖

高压锅版炖牛尾的做法步骤

步骤 1

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步骤 2

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步骤 3

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步骤 4

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步骤 5

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步骤 6

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高压锅版炖牛尾的小贴士

牛尾解冻，加姜片料酒焯水。蔬菜切块，橄榄油七分熟下牛尾加黄酒和老抽，翻炒金黄出锅。牛尾姜片、桂皮、大料等香料下高压锅，热水适量，排骨模式压30分钟，开锅下蔬菜、冰糖、盐，软糯口感压15分钟，开锅收汁模式8分，加酱油调色，出锅。

菜谱创建时间：2016-06-26 10:54:51