私房烧麦

作者： 李小厨lixia

在外面包子铺买的烧麦没有太多的香味，自己动手做料足，吃着也放心。吃过的小伙伴都觉得挺香的

用料

• 猪肉 2两
• 丰上丰腊肠 2根
• 干香菇 10朵
• 马蹄 8个
• 小香葱 3小棵
• 鸡粉，生抽，白糖 少许
• 圆糯米 半斤
• 水 少许
• 饺子皮 25张

私房烧麦的做法步骤

步骤 1

糯米放刚好没过米的水，放入高压锅蒸6分钟

步骤 2

猪肉剁成末

步骤 3

腊肠切成末

步骤 4

香菇切成末

步骤 5

马蹄切成末

步骤 6

葱花切成末

步骤 7

猪肉，腊肠，香菇爆香后加入马蹄葱头，接着加入少许的鸡粉，白糖，生抽调味

步骤 8

加入糯米饭翻拌均匀，最后关火加入葱花

步骤 9

用虎口收好往里塞陷

步骤 10

上锅蒸5分钟，即可

步骤 11

真的很好吃噢

私房烧麦的小贴士

往里填陷的时候少量多次，可以用泡过香菇的水蒸糯米

菜谱创建时间：2016-06-19 16:28:18