杏仁树莓磅蛋糕（低卡纯素）

作者： chloe被注册了_

14.5cm*20cm*6cm磅蛋糕模具

用料

• 香蕉 2跟
• 椰子油 少许
• 燕麦片 65g
• 低筋面粉 200g
• 杏仁碎 60g
• 泡打粉 8g
• 牛奶 250ml
• 香草精 几滴
• 盐 一小撮
• 蜂蜜 40g
• 柠檬水 15ml
• 奇异籽（可选） 适量
• 新鲜或冷冻的树莓or草莓 75g
• 椰子片 适量

杏仁树莓磅蛋糕（低卡纯素）的做法步骤

步骤 1

①预热烤箱至200℃

步骤 2

②香蕉去皮切段放入碗中

步骤 3

③平底锅中倒入少许椰子油，将小碗中的香蕉倒入，小火加热至香蕉颜色变深，大概需要几分钟。之后倒入碗中备用

步骤 4

④步骤③香蕉糊中加入牛奶、蜂蜜、香草精和柠檬汁，混合均匀

步骤 5

⑤在另一个碗中，倒入全部干粉类（包括盐、燕麦、低筋面粉、杏仁碎、奇异籽和泡打粉），混合均匀

步骤 6

⑥将步骤④的混合物和步骤⑤的混合物，翻拌均匀

步骤 7

⑦加入树莓（不要将树莓捣烂后加入，保持其原貌），混合均匀

步骤 8

⑧将面糊倒入模具中，顶部撒上少许椰片后，放入已预热至200摄氏度的烤箱烤约一小时即可。

菜谱创建时间：2016-06-09 10:14:16