懒人快手汤—肉丸鸡蛋香菇汤

作者： 家有俩吃货

没有繁冗的步骤、不必长时间的炖煮、无需太多的材料，也能成就一碗超级无敌鲜美的汤品！这就是我家的肉丸鸡蛋香菇汤！不放鸡精/味精的噢～很健康哒～

用料

• 婺源狮子头 3个
• 鲜香菇 2朵
• 鸡蛋 1个
• 葱花
• 盐

懒人快手汤—肉丸鸡蛋香菇汤的做法步骤

步骤 1

婺源狮子头3个，香菇2朵切片，鸡蛋一个打散。婺源狮子头的做法详见之前的帖子。

步骤 2

狮子头用勺子压散，锅里水烧开

步骤 3

放入香菇煮至断生

步骤 4

放入压散的狮子头

步骤 5

烧开后放入打散的鸡蛋液

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步骤 6

步骤 6

烧开后放入少许盐调味，撒一把葱花

懒人快手汤—肉丸鸡蛋香菇汤的小贴士

婺源狮子头的做法详见之前的帖子，这里不再赘述。

菜谱创建时间：2016-05-22 21:39:21