超快手金枪鱼蛋炒饭

作者： cyygratte

读大学时，宿舍有平底锅，有砧板，有小灶。 我特别喜爱金枪鱼，所以总放几罐金枪鱼罐头在宿舍。 每当闹饥荒或者下大雨不想去饭堂的时候，瞧瞧身边。有金枪鱼罐头，有鸡蛋，有蒜子，不用叫外卖，就又是一顿美味啦~

用料

• 原味金枪鱼罐头一罐 175g
• 鸡蛋 1个
• 白饭 单人量
• 橄榄油 几滴
• 酱油 适量
• 蒜子 一瓣

超快手金枪鱼蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

蒜子切碎，金枪鱼罐头沥干油，备用。

步骤 2

锅里加几滴橄榄油，放入蒜子，爆香，加入金枪鱼罐头翻炒一下，移到锅里的一边。

步骤 3

往锅里的一边加入一枚鸡蛋，煎30秒。加入白饭，将白饭和蛋液搅拌均匀，翻炒片刻后，再和金枪鱼一起翻炒片刻。

步骤 4

金枪鱼本来有点咸味，我喜欢就加些酱油搅拌一下。起锅！

步骤 5

不想蛋液和饭混在一起或者想试试新口味的！可以另外煎一个鸡蛋，准备起锅前浇上适量的番茄酱（亨氏的真是美味！）。 放到金枪鱼饭上，一口饭一口番茄酱蛋，真是棒棒哒！是我最喜欢的吃法！

超快手金枪鱼蛋炒饭的小贴士

想吃湿润一点的话，沥干金枪鱼罐头时留下一丢丢油。嫌弃罐头的油太恶心的话，就尽力沥干它吧！

菜谱创建时间：2016-05-21 22:33:43