取200g面粉，温水和面。
面团呈柔软状态时，放入盆中蒙上保鲜膜，饧面20分钟。
取出面团，揪小结，砧板事先涂好油，将面团擀开，再涂一层油，慢慢从两边卷起，捏成小团，再次擀开。
平底锅刷一点点油，开中火，放入擀好的面饼，烙至焦黄后翻面，1分钟左右即可出锅。
火腿、黄瓜、胡萝卜切丝。
按个人口味在饼中依次加入少量食材，卷起来，开吃！