白灼青口

作者： DianaXxxx

用料

• 青口 一磅
• 洋葱 半个
• 甜椒 半个
• 蒜 两瓣
• 欧芹 适量
• 柠檬 两片

白灼青口的做法步骤

步骤 1

青口洗净，洋葱切丝，甜椒切小块，蒜切末，欧芹切末

步骤 2

锅内放少量油，爆香蒜末，加洋葱甜椒，炒至洋葱变半透明

步骤 3

加青口与欧芹末翻炒，加少量盐与黑胡椒，加开水煮3-5分钟至青口壳打开

步骤 4

将打开的青口捞出摆盘 (没打开的说明不新鲜就可以扔掉了)，大火将汤汁收浓

步骤 5

在煮好的青口上放上柠檬片，浇入剩余的洋葱甜椒碎和汤，撒少量欧芹装饰，完成 :)

菜谱创建时间：2016-05-13 14:43:56