把10g燕窝用纯净水浸泡8个小时
桃胶浸泡12个小时
把浸泡好的燕窝清洗干净、挑好毛。桃胶清理干净。
把清理干净的燕窝和桃胶分两份放在炖盅里,加入淹没材料1厘米的纯净水,放在煮沸的开水上用小火隔锅炖35分钟。35分钟后加入适量冰糖,再小火炖5分钟
把新鲜的椰子打开盖,用勺子挖些椰肉
把椰肉和椰汁倒在炖好的桃胶燕窝里