海盐蒜香烤土豆

作者： 33Cat

烤着吃的土豆那真的叫一个香啊，软软糯糯的，一股甜香味满屋子飘啊。 每人一颗，满满的幸福感。 方子是参考的“Alvin的美味厨房 ”。

用料

• 土豆 3颗（可以选小一些的，多几个）
• 粗粒海盐 2小勺
• 蒜 6瓣（喜欢可以多放）
• 研磨黑胡椒 适量
• 百里香 1支
• 橄榄油 适量

海盐蒜香烤土豆的做法步骤

步骤 1

准备食材，土豆小一点比较容易熟透。

步骤 2

烤箱预热180摄氏度，将土豆底部切平，不易滚动，每隔5毫米左右切一刀，不穿透底部；和蒜瓣一同码放入锅内，将每颗土豆和蒜瓣均匀涂以橄榄油，淋洒海盐，将百里香叶取下撒入锅内。可以适当的撒些现磨黑胡椒。

步骤 3

将锅子移入烤箱中上层，180摄氏度烘烤50分钟，开始30分钟后用刷子将锅内的油脂刷在土豆上，再继续烘烤；出炉后将烤透的蒜瓣挤出，与土豆一同享用。

菜谱创建时间：2016-04-20 15:56:10