少量油烧热,直接打一个鸡蛋进去,不用搅拌,炒出来的是白黄颜色比较好看
不喜欢这样的也可以搅匀哦,鸡蛋倒进小盘备用
蒜末,尖椒丝,还可以放红辣椒丝,肉末备齐
差点忘了煮面,稍微生点,承出来过水
蒜末红辣椒爆锅,肉末放进去,点醋,炒香,倒酱油,依个人口味放调料
加尖椒丝炒,喜欢稍微生点的可以这么做,不喜欢的话可以和面一起煮熟
当然是放面啦,再把鸡蛋也倒进去,放半勺盐,鸡精,哦了。
还可以放葱花哦,配菜也可以换成其他的