抹茶木糠杯

作者： 九月的哈妮

我是一个抹茶控，夏天到了，抹茶木糠杯，入口有冰激凌的味道，棒极了。

用料

• 安佳淡奶油 300克
• 炼奶 75克
• 若竹抹茶粉 5克
• 玛丽亚饼干 130克

抹茶木糠杯的做法步骤

步骤 1

将玛丽亚饼干放料理机打成粉末后过筛备用。

步骤 2

将淡奶油打至出现纹路立刻消失的状态，加入炼奶及抹茶粉继续搅打至出现纹路不会消失的状态，千万不要打过头，会影响口感。

步骤 3

用一个小号圆形裱花嘴放入裱花袋，裱花袋剪一个小口，把奶油装入裱花袋。

步骤 4

取一个木糠杯，沿着杯底边缘挤一圈奶油，再将中间部分填满奶油，均匀倒入玛丽亚饼干碎，用小勺子的底部将饼干碎轻轻压实，再重复以上步骤，最后一层必须铺饼干碎，压实，面上可以放自己喜爱的水果做装饰。

步骤 5

完成，放入冰箱冷藏四个小时，口感才好。

菜谱创建时间：2016-04-12 16:34:57