cos杏花楼蛋黄肉松青团子

作者： lan0803

📢📢📢不用跑大老远排几个小时的队去买啦～

用料

• 糯米粉 400克
• 浆麦草汁 245克
• # 馅料 #
• 生咸蛋黄 8个
• 肉松 适量
• 食用油 适量

cos杏花楼蛋黄肉松青团子的做法步骤

步骤 1

先将生的咸蛋黄蒸熟，然后搅碎

步骤 2

锅中倒入适量的油，将蛋黄炒一下（基于第一次做过后的经验，油可以多放一点，不然馅有点干）

步骤 3

将肉松与炒好后的蛋黄混合，搅拌均匀（喜欢肉松的多加一点）

步骤 4

将浆麦草汁和糯米粉混合，揉成光滑的面团即可

步骤 5

开始包，大小随意，下面垫个油纸或者粽叶。 我中等大小出品16个。

步骤 6

上锅，隔水，10分钟

菜谱创建时间：2016-03-30 09:52:14