咖喱鱼丸粗面

作者： Janice_Y

第一天 麦兜：来碗鱼丸粗面 校长：上菜🎊 麦兜：那有没有100份鱼丸粗面🙋 校长：…没有 第二天 麦兜：来碗鱼丸粗面 校长：上菜🎊 麦兜：那有没有100份鱼丸粗面🙋 校长：明天再来吧 第三天 麦兜：来碗鱼丸粗面 校长：上菜🎊 麦兜：那有没有100份鱼丸粗面🙋 校长：有哦！ 麦兜：那来两碗吧

用料

• 小鱼丸 12枚
• 乌冬面 400g
• 咖喱块 50g
• 生菜 适量
• 香菇 适量
• 蟹肉棒 适量
• 墨鱼丸 适量
• 千叶豆腐 适量

咖喱鱼丸粗面的做法步骤

步骤 1

将水煮沸，把乌冬面倒进去，慢慢搅动，煮三分钟，捞起来，用凉水冲一下沥干，以防面糊了

步骤 2

锅中重新加入一碗半左右的水，加入香菇，咖喱块，你准备的各种蔬菜丸子等

步骤 3

煮的差不多了大概倒入两勺牛奶或少量椰浆，可以把咖喱的味道提浓厚很多

步骤 4

将面倒入汤中过一下，一起盛出。 这一步可以不做，直接将材料摆盘倒入汤，但是由于面用冷水冲过，再加汤之后整碗会温温的，口感不如热得好。

咖喱鱼丸粗面的小贴士

我的用量是两人份的，一人可以适量减少 因为是学生，用的是最简单的小锅，是很方便又很好吃的一道菜哦 乌冬面是一个很清爽的面，所以咖喱汤可以煮的浓厚一点，这样搭配起来味道会比较和谐😋😋 本来只是自己做着吃所以没有拍过程图觉得丑丑的，抱歉@_@ 下次改正

菜谱创建时间：2016-03-27 14:41:38