清火香甜粥

作者： 阿拉小神熊

这些天跟老公都咳嗽的厉害，煮了两天的梨水，水都被喝掉，剩下的两个大鸭梨觉得扔掉可惜，刚好晚上煮百合大米粥（还是为了止咳），索性把梨用打碎机全部打成泥倒进了粥里，看看冰箱还有做杏仁豆腐的甜杏仁末，一起全放了进去，谁想味道竟出奇的好~~这里面的材料全部都有止咳的功效，推荐给大家！

用料

• 大米
• 百合 少许
• 梨肉泥 两个大鸭梨，打成泥
• 杏仁末 少许

清火香甜粥的做法步骤

步骤 1

大米和百合下锅煮到大米变透明

步骤 2

将梨肉打碎，清淡的口感主要是梨带来的，所以多些无妨，跟米的比例最好是米1梨5。

步骤 3

放入杏仁末，杏仁的香味是这道粥的点睛之笔，不可少，但也不需多，因为杏仁的味道很重。

步骤 4

小火略煮，期间不时搅拌，避免粘锅。

清火香甜粥的小贴士

真的很好喝的！

菜谱创建时间：2012-03-13 23:36:22