简易牛奶布丁

作者： 鱼刺豆芽

方便，易做是这款布丁的特点。半个小时内，全部搞定！

用料

• 鸡蛋 2颗
• 牛奶 1袋（227ML）
• 糖 30克
• 柠檬汁 几滴（可省略）

简易牛奶布丁的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，与糖混合均匀。

步骤 2

牛奶加热，快沸腾时，缓慢将其倒入准备好的鸡蛋液中，边加边搅拌。

步骤 3

将混合好的鸡蛋牛奶液用滤网筛选两遍，去除蛋筋（就是那白白的东东），倒入准备好的小碗。用保鲜膜将碗口封闭，然后牙签戳几个小洞。

步骤 4

将蒸锅水烧开后，放置倒好液体的小碗，中小火15分钟即可！

菜谱创建时间：2016-03-23 18:21:18