茅根竹蔗水

作者： Angel的厨房烟火气

这个天气，煲上一壶茅根竹蔗水，清热、祛湿、润燥，喝完喉咙很舒服。 甜甜的，大人小孩都喜爱…… 温暖，就是如此简单……

用料

• 茅根 一小扎（3人份）
• 竹蔗 4、5小节
• 红萝卜 1根
• 马蹄 3个
• 雪梨干 4-5片

茅根竹蔗水的做法步骤

步骤 1

茅根、雪梨干：搓洗干净； 红萝卜：削皮切成块； 竹蔗：买的时候让店家切段、刷干净表皮。回到家里，再冲洗一下，然后拿刀将竹蔗按十字1分为4剖开； 马蹄：连皮煲更下火，用刷子刷干净表皮的泥，或者也可以削皮煲；

步骤 2

所有材料加水一起煲，大火起泡后转小火，煲1小时即可。

菜谱创建时间：2016-03-18 23:19:09