用奶粉做酸奶

作者： 哈哈唯有美食与爱不可辜负

用料

• 伊利全脂甜牛奶 150克
• 化比特菌粉 1克（一小袋）
• 烧开的水 适量

用奶粉做酸奶的做法步骤

步骤 1

准备好奶粉和菌粉。

步骤 2

将奶粉倒入酸奶机内胆，分次加入60～70度的温开水冲开。

步骤 3

直至上限搅匀冲好。

步骤 4

待温度降至45度左右时加入菌粉，搅拌5分钟使菌粉与冲好的奶粉充分溶合。

步骤 5

环境温度较低时可在外胆内加入40～60度的温水，放入内胆盖上盖子接通电源静等8～12个小时即可。其间尽量别再打开盖子以免影响其发酵。

步骤 6

成功，像豆腐脑状的。

菜谱创建时间：2016-03-18 07:11:26