家常菜-香辣豆腐

作者： 蔡小丽不小丶

用料

• 老豆腐 两块700克左右
• 老抽 5克
• 水 500ml
• 麻辣酱（金菜地） 适量
• 生姜 两三片
• 盐 5-8克
• 鸡精 2克
• 蒜叶 适量
• 猪油 5克

家常菜-香辣豆腐的做法步骤

步骤 1

油烧辣将豆腐进锅，翻炒几下

步骤 2

放水、盖锅煮一会

步骤 3

放辣椒酱、生姜、再煮一会

步骤 4

加入猪油、鸡精，小火慢煮至烧五分钟（豆腐内有小气孔）适宜

步骤 5

加入大蒜叶、翻炒几下出锅

步骤 6

出锅啦^ _ ^

菜谱创建时间：2016-03-10 14:07:23