葱香土豆饼

作者： 面粉爱烘焙

土豆随处可见，每次都是做成菜，今天做土豆饼，简单好吃！粘米粉黏性不高，我用来代替了糯米粉，喜欢糯米粉的可以直接用糯米粉。

用料

• 土豆 适量
• 粘米粉 适量
• 牛奶 适量
• 香葱 适量
• 鸡蛋 1个
• 盐 少许
• 糖 少许
• 油 适量

葱香土豆饼的做法步骤

步骤 1

第一步：土豆微波炉高火10分钟烤熟，也可以蒸熟

步骤 2

第二步：土豆捣成土豆泥，放在一边备用

步骤 3

第三步：不锈钢打蛋盆放入一个鸡蛋，适量牛奶

步骤 4

第四步：放入少许盐（根据口味调整）

步骤 5

第五步：放入适量糖（根据口味调整）

步骤 6

第六步：搅拌均匀

步骤 7

第七步：蛋奶液倒入土豆泥，搅拌均匀

步骤 8

第八步：加入适量粘米粉和香葱，粘米粉的量可以使土豆泥揉成团即可

步骤 9

第九步：土豆泥搓圆压扁，不粘锅内加入少量油，小火煎熟

步骤 10

配上番茄沙司，简单的葱香土豆泥就完成啦！

菜谱创建时间：2016-03-08 11:33:47