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全蛋蛋挞液
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作者:
面粉爱烘焙
看过很多蛋挞液的配方,怕浪费鸡蛋,就选了个全蛋版的做,味道不错!
用料
淡奶油
130g
牛奶
200g
炼乳(没有可不加)
30g
细砂糖
30g
鸡蛋
4个
蛋挞皮
14-16个
全蛋蛋挞液的做法步骤
步骤 1
准备材料
步骤 2
牛奶中打入鸡蛋
步骤 3
搅拌均匀
步骤 4
倒入糖,炼乳和淡奶油,搅拌均匀
步骤 5
蛋挞液最少过筛2次
步骤 6
倒入蛋挞皮,烤箱预热提前10分钟预热,上火220,下火210,蛋挞烤18分钟左右
步骤 7
表面略有焦点就行了
菜谱创建时间:2016-02-27 17:36:51
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