暖DD食平D--镇江辣鸡翼

作者： Swing孙

用料

• 鸡中翼
• 红尖椒
• 豆瓣酱
• 镇江醋
• 绍兴酒（或料酒）

暖DD食平D--镇江辣鸡翼的做法步骤

步骤 1

鸡中翼沿两根骨头中间切开平铺在不粘锅上，盖上盖子，不要翻动，火不要太大，以免糊底

步骤 2

镇江醋里加豆瓣酱和糖拌匀，不够咸可以加点酱油

步骤 3

待底面煎至金黄再反面再煎

步骤 4

待鸡翼煎得比较干身的时候加入切好的红尖椒

步骤 5

再淋上调好的酱汁

步骤 6

最后加入几根葱段或芹菜，收汁即成

菜谱创建时间：2016-02-29 16:20:10