美食六频道：第五集——葱油拌面

作者： 美食六频道by六号烤箱

喷喷香的葱油拌面~ 你要不要来一碗~

用料

• 小葱 200g
• 食用油 250ml（约180g）
• 生抽 125ml（约115g）
• 老抽 80ml（约80g）
• 白糖 50g
• 面条（按需） 100g

美食六频道：第五集——葱油拌面的做法步骤

步骤 1

准备好食材

步骤 2

小葱，洗净切段

步骤 3

热锅，倒入食用油

步骤 4

加入葱段

步骤 5

小火慢熬

步骤 6

将葱段熬至焦黄色

步骤 7

随后，倒入生抽

步骤 8

老抽

步骤 9

白糖（如果不喜欢甜的，可以减量）

步骤 10

煮至冒泡，即可关火

步骤 11

盛出，待用

步骤 12

然后，我们来煮面

步骤 13

烧一锅开水

步骤 14

水开后，加入面条

步骤 15

将面条划散，待其煮开

步骤 16

煮开后，倒入一杯冷水

步骤 17

再次煮开后，关火

步骤 18

将面条捞出

步骤 19

装盘

步骤 20

淋上葱油（具体用量，按个人口味）

步骤 21

夹点干葱

步骤 22

完成~

步骤 23

拌一下，就可以吃啦~

美食六频道：第五集——葱油拌面的小贴士

视频教程： 【优酷】：http://v.youku.com/v_show/id_XMTQ4NTE2NTcyMA==.html 【Bilibili】：http://www.bilibili.com/video/av3979864/

菜谱创建时间：2016-02-29 14:07:31