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青椒牛肚
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作者:
织围脖
青椒炒牛肚,有青椒的辣甜味
用料
青椒
2只
牛肚
适量
生抽
适量
料酒(啤酒、白酒可代替)
适量
蒜
4瓣
青椒牛肚的做法步骤
步骤 1
各种材料洗净,青椒斜切条,牛肚切条或丝。
步骤 2
油热下蒜 炒出蒜香味,下牛肚,加料酒、生抽翻炒
步骤 3
加青椒翻炒,加盐。直到炒锅干了没水。就可以出锅啦
青椒牛肚的小贴士
蒜和料酒可以帮助去除牛肚的腥味。最后要炒干,小火不宜。
菜谱创建时间:2016-02-28 16:43:01
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