桃花曲奇饼干

作者： 刘嫑嫑丶

看到飘落一地的桃花瓣，突发奇想做了桃花曲奇，口感小清新，少糖不太甜，搭配雨雾蒙蒙的元宵节，也还不错。

用料

• 低筋面粉 120g
• 黄油 75g
• 全蛋液 20ml
• 糖粉 55g
• 花瓣 若干

桃花曲奇饼干的做法步骤

步骤 1

清洗好花瓣沥干

步骤 2

黄油软化，与糖分充分融合，不需要打发，加入20ml全蛋液筛入面粉和花瓣揉成团

步骤 3

将揉和好的面团捏成条放入保鲜袋，再捏成方形或放入模具😂，我在某宝看的那个模具据说掉漆得厉害，我就找了个锡纸盒子代替了。

步骤 4

放进冰箱冷冻（😂冷冻不是冷藏，就是冻冰块的那格）40分钟--1和小时后取出切片

步骤 5

烤箱预热165℃，中层上下管20分钟左右，我家烤箱下管温度较高15分钟时候要关掉下管，观察上色，炒面微黄就可以出炉了

步骤 6

出炉后微软，晾凉后就非常酥脆了，是不是萌萌哒

步骤 7

口感非常小清新，喜欢鲜花的小伙伴也可以换成其他的花瓣😊

桃花曲奇饼干的小贴士

我不是很喜欢太甜，所以糖没多放，喜欢甜食的小伙伴根据自己口味加减

菜谱创建时间：2016-02-22 17:10:19