薄底10寸披萨

作者： 刘嫑嫑丶

用料

• 面粉 110克
• 酵母 1克
• 糖 6克
• 盐 0.5克
• 温水 55克
• 黄油 6克
• 以上是饼⬆️
• 以下是食材⬇️
• 秋葵 若干
• 芦笋 若干
• 虾仁 10只对半切
• 薄荷叶 若干
• 罗勒叶碎
• 鸡蛋 1个

薄底10寸披萨的做法步骤

步骤 1

面团发酵，我用的面包机直接选择程序发酵好，没有拍图片。 发好面后擀开，边边稍微卷一下。用叉子在饼上扎小孔，图片就用做好的饼皮代替了。

步骤 2

在饼皮上刷一层披萨酱，没有的话用番茄酱代替也可，芦笋秋葵切片后跟虾仁薄荷一起铺上去，鸡蛋加一点点盐打匀铺上

步骤 3

最后铺上一层芝士。 其实这一次是因为马苏里拉芝士用完了，才想到用鸡蛋和芝士片代替，结果却莫名很好吃。

步骤 4

如果用洋葱彩椒虾仁玉米粒做的话也很棒

步骤 5

烤箱预热200℃下层烤10--15分钟，自己观察掌握一下时间

步骤 6

味道很清新的蔬菜披萨

步骤 7

比较适合大众的彩椒披萨

菜谱创建时间：2019-08-11 16:01:46