低卡番茄土豆面包丁浓汤

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作者：母姬

过节胖的三斤肉还对我依依不舍，不肯离去。所以最近更新的菜谱绝大多数都会是健康减脂餐。不过健康减脂不等于难吃、吃草以及吃不饱。这三者有其一的话，都很难坚持。毕竟咱们共同追求的是长久的瘦和健康的瘦是吧。靠一时节食也许可以瘦，但只要食量再回复到正常，甚至反扑的话，只会复胖更多，所以我从不考虑节食。一辈子长着呢，哪怕瘦得慢点，甚至没瘦，从长远来看，经常吃健康低脂的健康餐对身体都是有益无害。所以我的健康减脂菜谱，虽然没法保证吃了就能瘦，但是从均衡营养，低卡美味上来说都有一定程度的保证。因为母姬这些菜谱不是做完拍完就算了，而是每天自己实打实吃的食物。对于一个嗜吃如命的人来说，不好吃的话真的吃不下去啊！好啦，还是说回今天的食谱。光看图还有小伙伴猜说这是不是冻豆腐蘸辣椒酱，如果真是，那一大早吃这个口味实在太重，这款其实是由番茄土豆浓汤和黄油煎面包丁。番茄土豆浓汤，我自己琢磨了一种做法，不放市售的番茄沙司，依旧能做出来汤汁浓，热量低的汤，缺点就是有点酸。单喝的话也可以，但说实话愉悦度略低，不过配上黄油煎面包丁，偏酸的问题就完美解决了。虽然面包丁只用一点点黄油煎过，但是淀粉在口中化开的滋味依旧是甜的，再裹上酸酸甜甜的番茄土豆浓汤，既开胃又好吃。