所有材料混合均匀，和成面团，放置合适温度（30度左右）发酵一小时
发酵好后，将面团放案板上，案板上撒粉擀开，在擀的时候是边抻边擀。先抻长后，在擀。不用擀的太宽。尽量抻长点。因为太宽的话。等会下锅炸的时候要拉长。锅子可没那么大哦。下锅要不直了。
之后切成条，用保鲜膜盖住松弛15分钟。
松弛好后，两个放在一起，用筷子在中间压一压。之后就可以炸了。油温要高。可以用一点面试试。下锅后要马上浮起来才可以。
油条下锅后要不停的翻动。这样才能快速的膨开。受热均匀。炸到金黄色就可以了。