东北菜之酸辣白菜

作者： 洗澡澡吹泡泡

回娘家，总能吃到麻麻做的可口菜。这道菜在我家这边的餐馆里，可是最为上桌菜的哦！酸辣可口！

用料

• 大白菜 一颗
• 姜蒜 切块
• 盐 少许
• 醋 300克
• 味精 一点点
• 辣椒 适量

东北菜之酸辣白菜的做法步骤

步骤 1

姜和大蒜切小块放入盆底，放入辣椒，一点盐，一点点味精

步骤 2

白菜洗净后切成适合的大小块，锅中水烧开后放入白菜焯水，捞出沥干水趁热放入盆里

步骤 3

倒入醋，拿起盆，颠簸翻动几下，盖上盖子，放置一天就可以吃了，时间越久口感越好，因为醋可以保鲜

菜谱创建时间：2016-02-14 16:58:23