蒜苔炒墨鱼

作者： 家有青年

海滨城市盛产海鲜，除了原汁原味的做法，更多的是可以入菜的

用料

• 中等墨鱼 一只
• 蒜苔 适量
• 葱花 少许
• 姜丝 少许
• 盐 少许

蒜苔炒墨鱼的做法步骤

步骤 1

清洗墨鱼，去掉内脏、眼睛和墨斗，切成细条

步骤 2

清洗蒜苔，切断

步骤 3

热锅凉油，油热放葱花姜丝煸炒出香味

步骤 4

倒入墨鱼条，煸炒至变色，把墨鱼放锅边

步骤 5

倒入蒜苔借着底油煸炒片刻，然后混合煸炒，加适量盐调味，炒匀出锅。

菜谱创建时间：2016-02-10 17:09:46