小馒头

作者： 请叫我旋姑娘

最佳小朋友小点心，简单易做

用料

• 鸡蛋 1个
• 蜂蜜 一小勺
• 玉米淀粉 140g
• 奶粉 25g
• 低筋面粉 20g
• 糖粉 30g
• 无盐黄油 30g

小馒头的做法步骤

步骤 1

鸡蛋打散，加入蜂蜜

步骤 2

低粉、奶粉、糖粉过筛混合备用

步骤 3

将粉加入鸡蛋液中，用铲子铲拌均匀，加入软化无盐黄油，搅拌均匀

步骤 4

面团分成两克多小团子戳圆于烤盘

步骤 5

180度 10分钟 中层 上下火 结束后余温10分钟后取出晾凉就是脆脆的口感

小馒头的小贴士

可用木薯粉、红薯粉代替玉米淀粉

菜谱创建时间：2016-02-02 23:44:48