卤汁肉夹膜

作者： Rita_lee_lesling

用料

• 卤肉包 1包
• 猪五花 500g
• 料酒 适量
• 盐 适量
• 糖 适量
• 老抽 适量
• 生姜 一段
• 自发粉 300g

卤汁肉夹膜的做法步骤

步骤 1

去皮切块

步骤 2

焯水 去血丝

步骤 3

大料装包

步骤 4

继续煮肉

步骤 5

加入料酒 盐 冰糖 老抽 水 煮肉

步骤 6

煮到肉软糯

步骤 7

使用自发粉 做出面粉团 静置30分钟

步骤 8

揪成小团 在铁锅小火烘烤

卤汁肉夹膜的小贴士

烘烤的时候不用油 小火就可以

菜谱创建时间：2016-02-02 20:59:43