南瓜香菇鸡肉牛奶饭

作者： 细细粒既Crystal

家里只有这些东西了，下雨天又不想出去买，又冷又湿的，于是就创作了这个饭。卖相虽然不怎么样，可是味道好极了。由于太饿想快点吃，所以就没认真拍弄好的照片，下次补回，天冷了做饭又做两个菜比较麻烦，一锅煮方便，而且有营养

用料

• 鸡腿肉 2只
• 南瓜 半斤左右
• 香菇 3个
• 口蘑 3个
• 牛奶 适量
• 盐 适量
• 酱油 适量
• 糖 适量
• 料酒 适量
• 耗油 适量
• 蒜头切薄片 一小颗
• 生粉 适量
• 饭 两人份量，每人一碗

南瓜香菇鸡肉牛奶饭的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉切成小块，用料酒，盐，糖，酱油，生粉腌一下。

步骤 2

口蘑洗干净切片待用

步骤 3

香菇提前用热水泡好切片待用

步骤 4

忘记照切好的南瓜丁，用蒜片和盐在锅里爆一爆再放入南瓜丁炒，一边炒一边加水，南瓜才熟的比较快，可以用泡香菇的水比较香，每次加一点点，煮到南瓜熟了就上碟待用。

步骤 5

把鸡放锅里炒，差不多熟就放上备好的香菇和口蘑，加点盐炒到熟，就上碟待用。

步骤 6

最后一步骤，把事先煮好的饭，倒在锅里再加上刚才煮好的南瓜丁，鸡和口蘑香菇一齐放下去，慢慢的加入牛奶慢火的炒均匀，每次加一点，喜欢甜一点可以加少许糖。根据各人口味不一样加牛奶和糖的份量自己试着加，如果香更香最后可以加芝士粉。

菜谱创建时间：2016-02-01 18:18:35