母亲馄饨

作者： 妮妮雪妮妮

我不吃生姜，一点都不吃。所以老妈特地买的新鲜猪肉，拿去给灌香肠的绞。

用料

• 鸡蛋 1只
• 猪肉 400克
• 馄饨皮 2块钱的
• 盐 3～5克

母亲馄饨的做法步骤

步骤 1

把肉绞碎，加盐和鸡蛋拌匀

步骤 2

把馄饨皮用擀面杖压一下，垒在一起压，是为了让馄饨皮薄一些

步骤 3

用筷子少涂一些在馄饨皮上，然后握拳……

步骤 4

然后就好啦。

步骤 5

小贴士提到的馄饨面……

母亲馄饨的小贴士

汤底我家里老妈嫌麻烦，就用的清汤的，加点盐和胡椒粉就行。我自己做的话，会加青菜和面，还有咖喱块，做成咖喱馄饨面嘿嘿嘿……

菜谱创建时间：2016-01-30 17:05:21