蒜香油浸蘑菇

作者： 妮妮雪妮妮

喜欢蒜香美食的小伙伴们可以大胆尝试各种蒜香美味哦

用料

• 蘑菇 8头（随个人食量）
• 大蒜 5瓣（随个人口味轻重）
• 盐 少许
• 橄榄油 一茶匙

蒜香油浸蘑菇的做法步骤

步骤 1

把蘑菇洗净，根部掰下来竖着切成4瓣，蘑菇伞部也切成四瓣

步骤 2

大蒜切碎

步骤 3

橄榄油倒入锅中，小火加热

步骤 4

放入蒜末，小火过油，有香味的时候放入切好的蘑菇

步骤 5

依然保持小火，微微翻炒等到蘑菇变色（微黄），放入少许盐调味，再等半分钟即可出锅

步骤 6

这是做好蒜香油浸蘑菇以后的衍生菜品哈哈，小贴士里有提到哦，喜欢的可以自己DIY

蒜香油浸蘑菇的小贴士

蘑菇洗净后要控下水！ 橄榄油不能放多，因为到后期会发现油都出来啦！ 可以把做好的蒜香油浸蘑菇放在馒头片上进微波炉或者烤箱微微烤一下，绝对好吃！

菜谱创建时间：2015-08-17 21:06:06