虾仁馄饨

作者： 下厨房用户_gd65

用料

• 榨菜末
• 馄饨皮
• 鲜虾仁
• 水发木耳
• 葱姜末
• 肥膘肉丁
• 香菜末
• 紫菜末
• 花椒水
• 胡椒粉
• 生油
• 香油
• 精盐
• 味精
• 虾汤

虾仁馄饨的做法步骤

步骤 1

鲜虾仁洗净，切细丁，加切碎的水发木耳丁、肥膘肉丁、花椒水、葱姜末、精盐、味精、生油、香油搅匀，制成馅料

步骤 2

取馄饨皮，包入馅料，做成馄饨生坯。锅内倒入虾汤烧开，加入香菜末、榨菜末、紫菜末，加精盐、味精调味

步骤 3

另起锅，加清水烧开，下入馄饨生坯煮熟，捞入碗内，浇上调好味的虾汤即成

菜谱创建时间：2012-01-03 20:22:52