味噌萝卜暖身汤

作者： 小白素食记录

特别简单的一道汤，味道也是一级棒

用料

• 白萝卜 半根
• 香菇 两朵
• 芥菜 一片
• 味噌 1大匙

味噌萝卜暖身汤的做法步骤

步骤 1

白萝卜去皮，切成片。香菇洗净去蒂切丝。芥菜切细丝待用

步骤 2

锅中烧开两碗水，下入香菇和白萝卜煮10分钟以上，让白萝卜呈半透明状，此时汤已经成了萝卜香菇高汤，萝卜的辛辣全无，只剩甘甜

步骤 3

下入1大匙味噌煮化，放入芥菜丝搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2011-12-15 19:49:31