酸辣茄子

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作者：呤儿

用料

酸辣茄子的做法步骤

步骤 1

将茄子洗净切成片，加入适量盐抓一下放置5分钟；蒜瓣切成末，红辣椒去籽剪碎

步骤 2

起油锅煸香蒜末、辣椒碎，放入茄子煸炒至软，调入盐、生抽和糖，起锅前加入陈醋和葱花即可

菜谱创建时间：2011-11-29 19:42:10

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