草莓黑松露巧克力strawberry covered dark chocolate truffles

作者： 陈阿姨呆呆

来源：http://www.girlversusdough.com/2015/02/13/strawberry-covered-dark-chocolate-truffles/

用料

• 70%黑巧克力（切碎） 8 ounces
• 淡奶油 ½ cup
• 无盐黄油（室温放软） 2 tablespoons
• 冻草莓干 1 (1 ounce) bag

草莓黑松露巧克力strawberry covered dark chocolate truffles的做法步骤

步骤 1

黄油和淡奶油一起倒入锅中，小火煮开。

步骤 2

将淡奶油倒入切碎的巧克力中

步骤 3

搅拌均匀至顺滑，冷却至少2个小时。

步骤 4

将冷冻过的草莓放料理机里打碎

步骤 5

巧克力冷却后，用一个小勺子将巧克力做成圆形的小球。放入草莓粉中滚动，使其均匀裹上粉即可。

菜谱创建时间：2016-01-23 14:50:07