无油版意面

作者： ?~~~~?

酱的做法是受一个埃及朋友的启发，觉得不放油很健康，个人也觉得蛮好吃的。秉持健康的原则没有放番茄酱。喜欢的朋友可以酌情自己加哦~

用料

• 牛肉馅 75g
• 番茄 一个(视个人口味定)
• 盐 适量
• 其他香料 适量
• 意面 适量

无油版意面的做法步骤

步骤 1

番茄切碎备用，牛肉用牛肉馅或者切成小碎块。牛肉可以用料酒和调料先腌一下。准备番茄牛肉酱的同时煮意面

步骤 2

牛肉平铺在不粘锅里，开火

步骤 3

观察牛肉变色，上下翻一下，让另一面受热

步骤 4

牛肉输了之后把番茄加进去，略微翻炒几下，就可以出锅。

无油版意面的小贴士

之后用同样的方法做了鳕鱼意面。不过用鱼肉的时候是先把鱼煮熟，放番茄，热了之后把鱼放进去翻炒一下。

菜谱创建时间：2016-01-19 14:33:54