燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子

作者： 母姬

作为一枚健身狗和烘焙爱好者的合体，怎么能不研发一些既能减脂，又能解馋的食品呢。楼下最近开了一家卖各种土货的店，能买到很好的红薯，于是就拿家里有的各种食材，拼凑出了这款燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子。无糖无油，甜度全部来自红薯。香气的组成就比较复杂了，每样食材都有一定贡献。无论是当减脂的主食吃，还是平常嘴馋时磨牙的小零食都可以。低卡，健康，吃了还不会有很大的心理负担。同样喜欢健身的小伙伴们做起来吧。 另外蜗牛在微信里也有写一个小小公众号。每天会坚持分享食谱，配方不全是原创，但是制作过程和配方试验的心得都是蜗牛自己原创。如果有兴趣的亲，也可以在微信公众号搜索“种草姬”，或者zhongcaoji55。大家一起快乐玩耍~~

用料

• 红薯（蒸熟去皮） 450g
• 燕麦（碎） 20g
• 黑芝麻 5g
• 黄金亚麻籽粉 10g
• 椰蓉 适量

燕麦亚麻籽芝麻椰蓉红薯小丸子的做法步骤

步骤 1

红薯蒸熟去皮，趁热压成泥。

步骤 2

加入除椰蓉以外的所有材料，混合均匀。

步骤 3

把椰蓉倒进一个碗里或盘子。带上手套，把混合好的材料撮成一个个小丸子的形状，再放到椰蓉中滚一圈，然后摆到烤盘中。

步骤 4

烤箱预热175度，烤20到25分钟左右，已经能明显闻到香气即可。

菜谱创建时间：2016-01-15 16:19:45