酸辣火腿粉丝煲

作者： 像一场最高虚构的雪vv

你要确定自己爱吃酸爱吃辣再做这道菜！你要是口味清淡的宝宝就忽略我吧😳 亲爱的们，我是在寒假回家的路上写的这道菜谱，2016年1月14日啦😳所以没有步骤图，抱歉抱歉，宝宝的第一个菜谱吖！希望你们包涵，更希望你们喜欢 小时候就特别喜欢吃粉丝。妈妈的正宗版是牛肉烧粉丝，可是我不爱吃牛肉啊，只想沾沾它的肉香。牛肉偏偏那么贵，后来就演化出来火腿版~\(≧▽≦)/~我就可以一个人包干一大碗了，饭也不用吃啦！反正粉丝都是碳水化合物

用料

• 火腿肠 一根
• 粉丝 两小把
• 香菜 一大颗
• 老干妈 一大勺
• 香醋 多多
• 芝麻油 几滴
• 食油 适量
• 盐 适量

酸辣火腿粉丝煲的做法步骤

步骤 1

火腿肠切片，粉丝洗净，香菜切碎

步骤 2

锅热放适量食油，挖一大勺老干妈辣酱放进去，放入火腿肠翻炒至微微皱起（炸香就对啦）

步骤 3

加两大碗水，烧开，加进洗好的粉丝（龙口粉丝喔），盖上锅盖煮一会

步骤 4

锅里再次沸腾时加入香菜，放盐，倒入香醋（爱吃酸的我每次都放好多，你就随意啦，但是醋多放点真的很好吃），滴入几滴芝麻油。出锅！拿起汤勺和筷子一口粉丝一口酸辣汤！大满足~\(≧▽≦)/~

酸辣火腿粉丝煲的小贴士

老干妈和醋多多的汤水才香浓喔，你要是口味不重不爱放不能怪我的菜谱不好😳 香菜最好不省！ 芝麻油也是，几滴就好，但是别省了！

菜谱创建时间：2016-01-14 11:24:56