去肠线去壳(留着首尾的壳),背部肉剪开不剪段,处理完一排摊开放盆子上,加料酒和盐腌制若干分钟。
烤盘上依次放盐,泡软带点水的粉丝和麻油。
将所有蔬菜辅料末加生抽和橄榄油拌匀
将辅料末均匀铺满虾肉和粉丝上,每只虾之间保持一定的距离。
烤箱预热180度10分钟,然后放入虾烤15-20分钟即可