北味可乐烧鸡

作者： 伊乐大厨

北方口味的可乐鸡，微咸辣口味。

用料

• 鸡翅根、鸡翅中
• 土豆
• 大葱
• 生姜
• 大蒜
• 花椒
• 白酒
• 酱油
• 食盐
• 可口可乐
• 红枣

北味可乐烧鸡的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净，调以酱油、白酒少许，食盐少许，加入花椒、葱姜蒜以及辣椒调拌；

步骤 2

大火炒制到香味溢出，加入红枣几粒；

步骤 3

加入300ml可乐，炖；

步骤 4

可乐耗尽三分之一时，加入切好块的土豆，继续炖；

步骤 5

可乐基本耗尽，即可出锅装盘。

北味可乐烧鸡的小贴士

可乐是可口可乐哦，貌似糖分质量很可观。 辣椒是干整辣椒。

菜谱创建时间：2011-10-15 20:12:45