牛肉辣酱

作者： 毛毛妈-8

自己做的牛肉辣酱，鲜香醇厚，拌米饭、面条，配馒头，都是极好的。

用料

• 牛肉馅 250g
• 葱
• 姜
• 蒜
• 郫县豆瓣
• 泰式辣酱
• 花生碎
• 熟芝麻

牛肉辣酱的做法步骤

步骤 1

准备工作：剁姜剁蒜剁葱剁香菇，还得把花生细细捣碎，经料酒生抽姜末腌好牛肉

步骤 2

起油锅，放腌好的牛肉、葱、香菇、炸好的香蒜，慢炒，再放糖醋蚝油，炒好后放郫县豆瓣&泰国辣酱，再炒好，放熟芝麻花生碎，炒制片刻，便做得鲜香醇辣的牛肉辣酱了！

菜谱创建时间：2016-01-10 09:59:52